Les nouveaux plats d’Octobre arrivent

Pour commencer l’automne de façon saine et avec énergie nous vous proposons des nouveaux plats de poissons avec des notes de l’Atlantique et de la Méditerranée et un plat de légumes confits au four.

 

FILET DE ROUGET GRONDIN À LA MEDITERANÉENNE

Savoureux et nutritif filet de poisson de Rouget Grondin, avec un purée de pomme de terre aux olives noires et au basilic.

 

FILET DE SAINT-PIERRE SAUCE MARINIÈRE

Doux et moelleux filet de poisson de Saint-Pierre accompagné de pomes de terre vapeur et de sauce marinière.

 

TIAN DE LÉGUMES À LA PROVENÇALE

Vegan et savoureux plat typique du Sud-Est, légumes confits et assaisonnés d’herbes provençales.

 

 STEAK-HACHÉ DE SAUMON, RIZ AUX COURGETTES

Goûteux et équilibré plat de poisson bleu, accompagné de riz complet aux courgettes