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LE BIENFAIT DES PROTÉINES POUR VOTRE SANTÉ

LE BIENFAIT DES PROTÉINES POUR VOTRE SANTÉ

Vous avez certainement entendu parler des protéines pour leur augmentation de l’effet de satiété mais surtout pour bien garder la ligne. Les protéines font partie de la construction et le maintien de la masse musculaire, mais pourquoi sont-elles aussi importantes?

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Les protéines sont le composant basique de nos muscles et aident le corps à “jeter”, ou plutôt à se débarrasser des graisses sans perdre de masse musculaire. En plus, elles nous aident à perdre du poids grâce à leur pouvoir ressasiant, qui est supérieur à celui des glucides, en éliminant le besoin de manger plus.

Quelles sont les principales sources de protéines naturelles? Il y a deux types de protéines: celles d’origine animale, comme la viande, le poisson ou les oeufs, puis celles d’origine végétale, comme par exemple, les légumineuses, le soja, les céréales et tous leurs dérivés.

Pour réussir à bien choisir ses protéines, il faut d’abord chercher des idées de repas puis élaborer un menu pour la semaine. Dans un régime protéiné, il faut combiner ces deux types dans une proportion 50/50, même si dans la société actuelle, la majorité des protéines consommées sont d’origine animale. Dès que nous avons l’occasion, il faut essayer de manger des légumes, des céréales…

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Dans les régimes hyper protéinés, les résultats sont satisfaisants pour tout le monde: non seulement pour les sportifs qui veulent augmenter leur masse musculaire, mais aussi pour ceux qui veulent perdre du poids ou juste se tenir en forme et se maintenir en bonne santé.

Le plus difficile vient maintenant: commencer une alimentation riche en protéines sans passer des heures à la cuisine.

Découvrez notre concept: le fast good. Chez Nostrum nous poursuivons une alimentation équilibrée non seulement rapide, mais aussi à petit prix.

 

Quelles sont les plats les plus protéinés que vous pouvez trouver chez nous?

 

SUPERPLAT PROTÉINÉ AU POULET (25,59g de protéines)

SUPER PLAT PROTÉINÉ AU POULET - mélange de boulgour et de riz brun accompagné de poulet et légumes

SAUMON NORVÉGIEN ET BROCOLI (31,82g de protéines)

SAUMON NORVÉGIEN AUX PETITS LÉGUMES

 

RAVIOLIS AUX POIRES ET AU GORGONZOLA, SAUCE AUX CHAMPIGNONS (26,2g de protéines)

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SALADE DE LENTILLES (16,6g de protéines)

SALADE DE LENTILLES

STEAK VÉGÉTAL (16,48g de protéines)

STEAK VÉGÉTAL

Et beaucoup plus, venez les découvrir!

 

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MIX & MATCH

Le mix&match de Nostrum naît des multiples combinaisons possibles entre tous nos plats.

Qui n’a jamais associé une assiette de spaghetti à la bolognaise à des boulettes de viande? Ou encore, pour le plus soigneux, que diriez-vous d’une poitrine de poulet grillée aux champignons assortie d’un plat de légumes à la provençale ?

Nous vous facilitons la tâche! Découvrez nos suggestions hebdomadaires sur http://nostrum.fr/mix-match/

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*POULET À LA PROVENÇALE + TIAN DE LÉGUMES À LA PROVENÇALE

NOSTRUM s’installe sur les Champs-Élysées !

Aujourd’hui est un grand jour, il s’agit de l’inauguration d’un nouveau magasin !

C’est avec énormément de joie que nous vous annonçons l’ouverture d’un nouveau restaurant Nostrum sur l’emblématique Avenue des Champs-Élysées de Paris.

Avec ce dernier magasin, nous comptons un ensemble de trois restaurants dans la capitale française.

La fête d’inauguration aura lieu aujourd’hui en début de soirée à 19h et notre Président recevra tous les participants. À partir de maintenant, Fan’s Nostrum, vous avez votre restaurant sur l’avenue des Champs-Élysées ! Nous espérons vous voir lors de votre prochain séjour dans la capitale française.

5 rue Rémusat 31100 TOULOUSE

NOSTRUM poursuit son implantation en France!

Nous avons le plaisir de vous annoncer que, durant le mois de février, nous avons ouvert deux nouveaux restaurants dans le sud de la France: un à Toulouse et l’autre au Perthus.

Ces deux restaurants bénéficient d’emplacements stratégiques favorisant leur développement. Le Nostrum de Toulouse est situé en plein centre ville, à deux pas de la Place du Capitole, au 5 rue Rémusat. Quant au Nostrum du Perthus, il est implanté au sein du Centre Commercial Tramuntana, au 4 avenue de Catalogne.

Vous y trouverez  un large choix de plats 100% faits comme à la maison: sains, de qualité et à des prix très abordables. Il s’agit du lieu idéal pour déguster une gastronomie européenne de manière rapide tout en mangeant sain et équilibré. L’ouverture de ces deux restaurants est le fruit de notre volonté de vouloir s’étendre au niveau international et de renforcer notre présence sur le territoire français.

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Nostrum arrive à Paris!

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Les établissements Nostrum sont en expansion au niveau international. Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture d’un nouvel établissement rue Pont Neuf.

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Venez déguster nos délicieux plats

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Les nouveaux plats d’Octobre arrivent

Pour commencer l’automne de façon saine et avec énergie nous vous proposons des nouveaux plats de poissons avec des notes de l’Atlantique et de la Méditerranée et un plat de légumes confits au four.

 

FILET DE ROUGET GRONDIN À LA MEDITERANÉENNE

Savoureux et nutritif filet de poisson de Rouget Grondin, avec un purée de pomme de terre aux olives noires et au basilic.

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FILET DE SAINT-PIERRE SAUCE MARINIÈRE

Doux et moelleux filet de poisson de Saint-Pierre accompagné de pomes de terre vapeur et de sauce marinière.

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TIAN DE LÉGUMES À LA PROVENÇALE

Vegan et savoureux plat typique du Sud-Est, légumes confits et assaisonnés d’herbes provençales.

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 STEAK-HACHÉ DE SAUMON, RIZ AUX COURGETTES

Goûteux et équilibré plat de poisson bleu, accompagné de riz complet aux courgettes

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LE WOK

Dans un monde de plus en plus globalisé, le mélange et le contact entre les cultures nous permettent d’introduire des habitudes et des connaissances de différentes cultures dans notre quotidien.

La culture asiatique a eu, entre autres, une grande influence sur l’introduction d’aliments et de méthodes de cuisson qui n’avaient jamais été utilisé auparavant. Parmi eux, une des plus connu dans le monde aujourd’hui, le wok. Le Wok c’est une préparation dans une sorte de casserole à mi chemin entre la poêle et la casserole ce qui donne de grands avantages gastronomiques !

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